Na našej ekofarmičke už od roku 2013 hospodárime výlučne ekologickým a permakultúrnym spôsobom, bez použitia akýchkoľvek pesticídov, herbicídov, fungicídov a umelých hnojív.

Používame postupy, ktoré sú prospešné nielen pre nás, ale sú prospešné aj pre okolitú prírodu a živočíchy v nej.

V roku 2016 sme preto zažiadali o registráciu do ekologického hospodárstva, aby sme boli oficiálnymi držiteľmi certifikácie a označenia značky EKO a BIO. Po dvoch rokoch konverzie, v roku 2018 sme sa stali oficiálnymi držiteľmi označenia EKO a BIO a stali sme sa tak, prvým certifikovaným ekologickým hospodárstvom v okrese Zlaté Moravce. V roku 2019, sme sa však kvôli byrokratickému, administratívnemu a finančnému zaťaženiu, rozhodli odstúpiť od tejto značky a rozhodli sme sa vytvoriť si vlastnú značku "Bez chémie zdravé chutné". Táto značka má byť zjednodušenou alternatívou, k certifikácií EKO a BIO, o ktorej si myslíme, že v nej nejde o nič iné, ako o zbytočné a nezmyselné administratívne a byrokratické úkony, zaťažené rôznymi finančným poplatkami, ktoré vám vôbec, ale naozaj vôbec nezaručujú to, že potraviny s označením BIO alebo EKO sú naozaj čisté, nezávadné a bez chémie.

Hlavné dôvody ukončenia značky EKO a BIO:

1.Zbytočná a nezmyselná administratívna a byrokratická záťaž pre farmára.

2.Vysoké poplatky za administratívu a byrokraciu.

3.Označenie BIO a EKO vám vôbec nezaručuje, že je ovocie alebo zelenina čistá, nezávadná a bez chémie!!!

1.Zbytočná a nezmyselná administratívna a byrokratická záťaž pre farmára.

Páni, ktorí vymysleli všetky tieto administratívne a byrokratické úkony, ktoré vám vôbec nezaručujú, že ovocie alebo zelenina je bez chémie si myslia, že malé farmičky a farmári nemajú nič iné na práci, len sa venovať vypisovaniu týchto nezmyselných papierov. Alebo si myslia, že si môžeme dovoliť platiť ešte jednu administratívnu pracovníčku, ktorá všetky tieto úkony robí za nás. Od rána do večera robíme vonku na farmičke, častokrát aj večer vo vnútri, kde vyrábame výrobky, etikety, píšeme a pripravujeme články ohľadne výrobkov, ktoré ponúkame na našom online shope alebo si len pripravujeme veci na zajtrajšiu prácu na našej ekofarmičke atď.atď. Veľa krát to robíme na úkor nášho voľného času s našimi  známymi, priateľmi, rodinou a nemáme čas ešte na to, aby sme niekomu vypisovali stupídne papiere. Tento systém je možno vhodný pre veľké ekologické farmy alebo farmičky, ktoré sa zaoberajú pestovaním pár druhov ovocia alebo zeleniny vo veľkom množstvo, čo ale nie je náš prípad.

2.Vysoké poplatky za administratívu a byrokraciu.

Ako keby nebolo dosť, že ste zahrnutý zbytočnými papierovačkami , vy za tieto papierovačky ešte aj platíte. Za povinný ročnú kontrolu platíte od 140€ a viac. Za neohlásenú kontrolu, ktorá vám môže prísť počas roka taktiež platíte cca 100€ a viac. Za výnimku pri použití osiva, ktoré nemá označenie BIO/EKO platíte ďalší poplatok cca 30€. Naša farmička sa zameriava pestovaním netradičných odrôd, o ktorých v EKO a BIO ani nepočuli. Ďalší poplatok 40€ za certifikát pre zeleninu a ovocie, ktorý si musíte zaplatiť viac krát, keďže jednotlivá zelenina sa vysieva s určitým časovým odstupom. V prípade, že máte niečo v neporiadku s papiermi, tak si pripočítajte k tomu aj mastnú pokutu. Celé vás to víde na pekných pár stoviek. Pre niekoho táto suma možno nie je veľká, no keď započítam do toho administratívnu a byrokratickú záťaž, je pre nás neprístupná.

3.Označenie BIO a EKO vám vôbec nezaručuje, že je ovocie alebo zelenina čistá, nezávadná a bez chémie!!!

Úlohou kontrolných orgánov je prosím pekne spravovať a kontrolovať,  či sú všetky administratívne a byrokratické náležitosti a úkony spojené s touto značkou v poriadku.

Kontrolné orgány netestujú a neposielajú na rozbor dopestované ovocie ani zeleninu!!!

Nikto nezoberie vzorku pôdy, vody alebo ovocia a zeleniny a nespraví podrobný rozbor, aby sa uistil, že pestovateľ nepoužil zakázané chemické prípravky a hnojivá!!!

Spoliehajú sa len na dobrú vôľu pestovateľov, ktorí vypisujú papiere, kde uvádzajú kedy, kde a aký postrek alebo hnojivo použili, ale nikto vám nezaručí, že tento pestovateľ neklame a nepodvádza. Veľa pestovateľov ovocia a zeleniny s označením BIO a EKO používajú zakázané pesticídy, herbicídy a fungicídy a umelé hnojivá, len to neuvádzajú v papieroch. A keďže sa nevykonávajú testy a rozbory dopestovanej zeleniny a ovocia, tak sa takto dopestovaná zelenina a ovocie dostávajú na pult predajní ako EKO a BIO.

Keďže sa na kontrolu ovocia, zeleniny, mäsa, živočíšnych výrobkov, vody a pôdy s označením EKO a BIO nerobia podrobné testy a rozbory, na obsah zakázaných chemických látok, nevidíme zmysel v tom, aby sme takúto značku ďalej podporovali a boli jej súčasťou.

A preto sme vytvorili našu vlastnú alternatívu k tejto značke:

 Bez chémie zdravé chutné              

 O tomto označení sa viac dočítate TU!